Verstikkingsgevaar in
koelcel
Aanleiding voor de controles was een ongeval
in de lente van vorig jaar, waarbij twee
werknemers van een fruitteeltbedrijf door
verstikking om het leven kwamen. Meer dan de
helft van de zestien bezochte bedrijven
hebben de zaken niet op orde, zo concludeert
de Arbeidsinspectie. Zo waren de meeste
bewaarcellen niet op slot. Bij het nemen van
monsters namen telers te weinig
veiligheidsmaatregelen. In vijf gevallen
waren de tekortkomingen zo ernstig dat de
Arbeidsinspectie overging tot een
stillegging. Er mocht niet worden gewerkt
tot het bedrijf veiligheidsmaatregelen had
genomen.
Koelcellen met laag
zuurstofgehalte
Fruitsoorten als appels en peren worden na
de oogst opgeslagen in koelcellen waarin het
zuurstofgehalte kunstmatig verlaagd is om de
rijping van het fruit stop te zetten.
Daardoor heerst in de cellen een atmosfeer
waarin mensen niet kunnen overleven. Eén
ademteug is al genoeg om het bewustzijn te
verliezen. Dit gebeurt zonder waarschuwing
vooraf, zodat mensen zich niet op tijd in
veiligheid kunnen brengen. Zuurstofarme
lucht is ook reukloos. Zonder hulp overlijdt
het slachtoffer binnen twee minuten.
Incidenten hebben dan ook vaak een fatale
afloop.
Dodelijke ongevallen
Twee Poolse
werknemers overleden vorig jaar april in een
bewaarcel. Een van hen ging de cel binnen
door een luik in het plafond, waarschijnlijk
om wat appels te pakken. Toen deze man maar
niet terugkwam, ging de ander kijken wat er
aan de hand was. Hij zag zijn collega in de
cel liggen en probeerde hem te helpen.
Daarbij kwam hij eveneens om het leven.
Sinds 2002 zijn nog drie soortgelijke
dodelijke ongevallen gebeurd.
Strenge regels
Daarom gelden
strenge regels voor het werken met dit soort
bewaarcellen. Zo moeten alle deuren en
andere toegangsopeningen op slot zitten,
zodat mensen die er niets te zoeken hebben,
niet naar binnen kunnen. Niemand mag de
cellen binnen zolang het zuurstofgehalte
niet op een normaal peil is gebracht. Telers
nemen regelmatig monsters van het opgeslagen
fruit om de kwaliteit te controleren.
Hierbij zijn veiligheidsmaatregelen nodig om
ongelukken door een tekort aan zuurstof te
voorkomen.
De Arbeidsinspectie is
ernstig verontrust over de resultaten.
Blijkbaar zijn veel ondernemers en
werknemers in de sector niet doordrongen van
de grote risico’s bij het werken met
zuurstofarme cellen.
Maatregelen beschreven
De inspectiedienst heeft de
brancheorganisatie voor de fruitteelt op de
hoogte gesteld van de resultaten van het
onderzoek. Ze is met deze organisatie in
gesprek over mogelijkheden om de bedrijven
te doordringen van de risico’s van het
werken in fruitopslagcellen. In opdracht van
de brancheorganisatie zijn maatregelen
beschreven om ongevallen te voorkomen.
Eind volgend jaar gaat de
Arbeidsinspectie bedrijven opnieuw
controleren. Daarbij bekijken inspecteurs of
de veiligheidsmaatregelen ook in praktijk
worden gebracht.